单元格、行、列的插入和删除
单元格的插入 选定插入单元格的位置，单击【插入】/【单元格】命令，弹出【插入】对话框。希望选定单元格内容向右移动，则在【插入】对话框选择“活动单元格右移”。希望选定单元格内容向下移动，则选择“活动单元格下移”，最后单击【确定】按钮。
工作表的行、列插入 选定插入行或列（也可选定行或列中的任意一个单元格），在菜单栏的【插入】菜单中选择“行”或“列”命令，即可插入一行或一列。也可在【插入】对话框中选择“整行”或“整列”选项，最后单击【确定】按钮。
数据编辑
数据编辑是指对已经输入的数据进行修改、删除、移动和复制等操作。
数据修改 单击要修改的单元格，在编辑栏中直接进行修改，或双击要修改的单元格，插入点光标进入单元格，可以在单元格中直接进行修改。
数据清除 数据清除的功能是，将单元格或单元格区域中的数据、格式删除。
方法一：选定要清除的单元格或单元格区域；按键盘上的Del键。此方法只能清除所选区域内的数据，而不能清除格式。
方法二：
①选定要清除的单元格或单元格区域；
②在菜单栏选择【编辑】/【清除】命令，弹出级联菜单，菜单中包含四条命令；
③从菜单中选择有关清除命令。“格式”、“内容”和“批注”命令将分别只删除选定区域中的格式、内容和批注（即删除部分内容）；“全部”命令将会把选定区域中的格式、内容和批注全部清除。
数据移动
数据移动是指将选定单元格或单元格区域的数据从一个位置移动到另一个位置，原位置的数据会消失。
鼠标拖曳法：选定要移动的单元格区域，将鼠标指针移动到选定单元格区域的边框选定区上，此时鼠标指针变成向右斜的箭头，按住鼠标左键拖曳到移动的位置。在移动鼠标指针的时候，Excel显示一个虚线框代表位置提示，帮助用户确定移动位置。
使用剪贴板法：选定要移动的单元格区域，单击工具栏上的【剪切】按钮或选择【编辑】/【剪切】命令。然后选择移动到位置的左上角单元格，用鼠标单击工具栏上的【粘贴】按钮或选择【编辑】/【粘贴】命令，即可完成移动。
数据复制
数据复制是指将选定区域的数据复制到另一个位置。
①鼠标拖曳法：选定要复制的区域，将鼠标移动到选定区域的边框选定区上，鼠标指针变成向右斜的箭头，此时按住键盘上的Ctrl键，拖曳到复制的位置。
②使用剪贴板法：选定要复制的区域，用单击工具栏上的【复制】按钮或选择【编辑】/【复制】命令。然后选择复制到目标位置的左上角单元格，单击工具栏上的【粘贴】按钮或选择【编辑】/【粘贴】命令，即可完成移动。
工作表格式化
当一个电子表格中的数据输入完毕后，就需要对电子表格中的格式进行设置，让它完全符合我们设计的要求。Excel提供了强大的格式化功能，我们使用它可以对已经建立和编辑的工作表进行数据和单元格格式设置等工作，从而使我们工作表的外观漂亮，重点突出、易于理解。
其主要内容有：行高与列宽、字体的颜色与大小，对齐方式等。
行高与列宽的调整
在工作表上操作时，为了满足设计要求，可以随时调整行高与列宽。
步骤⒈ 用鼠标单击要调整行（列）的行号（列号）以选定整行（列）；
步骤⒉ 将鼠标定位于表格线下（右）边线上（此时鼠标光标形状变为黑十字形）；
步骤⒊ 向下（右）拖动鼠标，增加行高（列宽）；向上（左）拖动鼠标，则减少行高（列宽）。也可以双击鼠标左键， Excel能自动将行高调至最合适的高度。
单元数据的对齐方式
输入到单元格中的数据，如没有指定格式，数值和日期会自动右对齐，而文字为左对齐。 Excel中单元格数据有左对齐、居中和右对齐三种对齐方式，允许用户根据需要改变对齐方式。用户可使用[格式]工具栏或菜单命令设定对齐方式。
1. 使用[格式]工具栏[对齐]按钮
⑴ 单元格一般对齐 利用[格式]工具栏的[左对齐]、[居中]或[右对齐]按钮设置所需的对齐方式。
⑵ 合并居中对齐
对相邻的单元格可合并成一个单元格，如果原单元格中有数据，只保留左上角那个单元格的数据。选择[格式]工具栏的[合并及居中]按钮，使所选区域合并以及数据居中对齐。
2. 使用[格式]/[单元格]菜单命令
选择[格式]/[单元格]菜单命令，或快捷菜单的[单元格格式]命令，在显示的[单元格格式]对话框的[对齐]选择卡中，根据需要选择[水平对齐]、[垂直对齐]、[文字排列方向（按度）]、[ 文字的自动换行]等选项对所选定区的对齐方式进行设置。
设置字体的大小和颜色
在表格中，通过字体、颜色、大小的变化，可以使表格条理清晰，界面美观。 Excel中提供了多种字体和字型，还允许在单元格或单元区域内设置颜色。其设置方法与 Word 中字体的格式设置基本相同。
可以使用[格式]工具栏，或[格式]/[单元格]菜单命令，或快捷菜单的[单元格格式]命令，在显示的[单元格格式]对话框[字体]选择卡中，根据需要对所选定区域的字符格式进行设置。
工作表外观格式设置
为了使工作表更为醒目、美观，经常在工作表的区域内作一些特殊的设置，如在工作表中添加边框、设置前景/背景颜色等。
1. 使用[格式]工具栏对单元数据进行简单格式化
⑴ 数值格式化工具的种类（在工具栏上）
① “小数位数递增”工具。使选定区域的数据小数位增加 1 位。
②“小数位数递减”工具。使选定区域的数据小数位减少 1 位。
③“货币式样”工具。在数据前加“ $ ”人民币符号，并对数据四舍五入后取整数部分。
④“百分号”工具。将原数据乘 100 后再加百分号。
⑤“千位分隔符”工具。在数据的整数部分中加入千分位符号“，”。
⑵ 格式化方法 选定区域后，再选择[格式]工具栏的相应工具按钮，可对区域中所有的数据按指定格式进行设置。
2. 使用[格式]/[单元格]菜单命令对单元数据进行简单格式化
选择[格式]/[单元格]菜单命令，或快捷菜单中[单元格格式]命令，在对话框中选[数字]选择卡，根据需要对选定区域数字的格式进行设置。
边框设置
Excel启动后，屏幕显示的是一个用网格绘制的大表，但此边框线是虚边框线，如将表格打印，此虚边框线不能显示。用户需要自行设置或调整网格线的形式，可按以下步骤执行：
⑴ 选定需要操作的单元或区域；
⑵ 选择[格式]/[单元格]菜单命令，屏幕显示[单元格格式]对话框；
⑶ 在[预置]选择框中，从“无”、“外边框”、“内部框”中选择一种形式；
⑷ 在“边框”选择框中，根据给出的图示设置边框线；
⑸ 在“线条”选择框中，选择相应的线条和颜色，单击[确定]按钮。
前景/背景设置
选择[格式]/[单元格]菜单命令，在[单元格格式]对话框的[字体]选择卡中，设置前景颜色，在[图案]选择卡中设置背景颜色。
隐藏表格的网格线
选择[工具]/[选项]菜单命令，在[选项]对话框的[视图]选择卡中，使“窗口选项”中的“网格线”不被选中，再选择[确定]按钮即可。
表格格式的自动化套用
Excel提供了一些现成的工作表的格式，这些格式中包含了对数字格式、对齐、字体、边界、色彩等格式的组合。
通过选择[格式]/[自动套用格式]菜单命令，在[自动套用格式]对话框中进行各种格式的选择，用它来优化自己设计的表格。
