杜校《校领导陪餐暂行办法》

杜家村中心小学

校领导陪餐暂行办法

为落实上级有关食堂安全工作的文件精神，切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合我校实际，特制定本办法。

第一条 学校教师实行陪餐制，陪餐人员由学校值周领导统一安排当日值班教师，按时进入厨房进行陪餐。 

第二条 陪餐教师必须早中晚按时在学校食堂就餐。

第三条 陪餐人员每顿提前30分钟进入厨房，首先检查食品卫生，然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品，不得漏尝，不得将食品带出食堂。

第四条 陪餐人员检查、食用10分钟后，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，立即上报学校主管领导或校长，并阻止其他人员食用。

第五条 未经值周领导安排，其他人员不得进入食堂陪餐。

第六条 陪餐教师要及时收集对学校工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

第七条 陪餐教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。

第八条 陪餐教师要主动了解学生情况及时反馈学生意见，认真填写值班日志。

第九条 学校要成立由教师、家长、学生等人员组成的伙食委员会，参与食堂自费陪餐。

第十条 学校食堂实行每天每餐必陪制度，并认真加以落实。