五寨县开展学校食堂食品安全专项检查活动

        五寨县教育网讯：为进一步加强五寨县学校食堂食品安全监管工作，及时消除食品安全隐患近日，由县教育局牵头，联合县食品药品监督管理局对五寨县学校食堂进行食品安全专项检查。

        检查组一行深入五寨县各学校食堂对食品储藏、物品摆放、食堂卫生、食品粗加工、食品留样、原料采购索证、应急处置等方面进行了全面检查，对检查过程中发现的问题现场下达了《责令改正通知书》要求学校食堂限期整改，做好整改工作。同时，检查组与学校领导和食堂负责人进行了检查情况反馈，以此提高学校领导及食堂负责人对食堂食品安全的责任意识和管理意识，进一步落实食品安全管理责任，规范加工制作行为，使学校食堂食品安全保障水平得到显著提高，切实确保学校师生的饮食用餐安全。