山西4500名中小学生将喝上免费奶

　　“学生饮用奶计划”坚持安全第一的原则，确保学生饮用奶“安全、营养、方便、价廉”。进校饮用奶均为中国奶业协会许可、具备“中国学生饮用奶生产企业”资质的乳业企业生产的、具有“学生饮用奶（SC00L MILK）”标志专供中小学生饮用的牛奶制品，非学生饮用奶品牌一律不得进入学校。

　　山西转型综合改革示范区相关负责人表示，学校作为实施“学生饮用奶计划”的主体，应向学生进行饮奶营养健康知识教育，普及饮奶知识，培养学生养成科学饮奶习惯。建立相关管理制度并制定食品安全事故应急处置预案，指定专人负责。同时，做好奶品接收、储存、分发、饮用管理、禁止露天暴晒。对当日送校当日饮用的应及时分发；对集中配送分日饮用的，应设专门储藏房间，保持环境清洁和保障安全。

　　学校可自行确定课间饮用、加餐饮用或正餐饮用等方式，但要在教师监督下集体饮用，开启包装后一次性饮完。教师应指导学生正确饮用奶并检查异常情况，监督指导回收废包。一旦学生饮奶出现异常情况后，学校应立即启动应急处置预案，迅速组织抢救，停止饮用该批次牛奶，就地封存该批次产品，同时通知供奶企业，报告所在市、县级食品药品监督管理、卫生行政部门和教育行政部门。此外，《关于印发山西转型综改示范区推广“学生饮用奶计划”工作实施方案的通知》提出，要坚持学生和家长自愿原则，任何单位和个人不得以任何形式强迫学生饮用。企业可通过参与“学生饮用奶计划”的推广和学生饮用奶营养健康知识普及活动，争取家长和学生的认可与支持，引导学生自愿饮奶。（赵德伟 李晓璐）