西藏自治区开展食品安全法知识培训

为全面贯彻、执行新修订的《食品安全法》，14日上午，西藏自治区食品药品监督管理局举办新《食品安全法》集中培训，拉萨市200家食品经营户参加培训。

此次培训，详细介绍新《食品安全法》的修订背景、目的及意义，食药安全监管体制改革成果以及新旧法的区别、新《食品安全法》的亮点，并围绕新法中涉及食品生产、流通、餐饮环节的法条进行逐一解读。通过培训，促使拉萨市食品经营者知晓、熟悉新《食品安全法》的主要内容和保证食品安全的各项标准和制度，以及违法生产经营应当承担的法律责任，自觉依法生产经营，积极营造知法守法、懂法用法的食品安全法治氛围。

新出台的《食品安全法》，首次规定实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的基本原则，在法规和内容上，严格了执行程序，设置了“安全红线”，增加和完善了对网购、婴幼儿食品、保健食品、转基因食品、添加剂等领域的规定。（记者 王杰学）