义务教育阶段学生营养计划管理制度
废弃食用油脂管理制度
1、废弃油脂必须按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。
2、废弃油脂设专人负责管理。
3、废弃油脂有专门标有“废弃油脂”字样的密闭容器存放、集中处理。
4、废弃油脂不得随便处理或销售给其他单位和个人。
5、废弃油脂保证日产日清,与有资质的收运单位签订处置协议,并建立处理详细记录,长期保持。
6、废弃油脂不得与生活垃圾混装。
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