油烟机几乎是每家每户都会在厨房装的,这样在做饭的时候产生的油烟就会被油烟机吸掉,大大减少厨房的油烟,一是防止人在厨房吸入过多的油烟,二是避免油烟污染厨房及用具。而很多人在做饭的时候觉得油烟过多会,选择把窗户打开,但是有人却说开窗不利于油烟机吸油烟,那么做饭的时候要不要开窗呢?好多人都犯傻了,导致家里总有油烟味,接下来小编给大家分析下。
如果厨房是一个独立的空间,一般在做饭的时候很多人会选择把厨房门关起来,防止油烟窜到客厅或其他地方,这时候如果窗户也是关闭的,会让厨房形成一间相对封闭的空间,作饭产生的油烟会相对容易被吸走。
但是如果是气密性比较好的门窗,全部关起来的话会让空间密闭,而且油烟机不仅吸走油烟还会吸走大量空气,加上明火也需要氧气,因此容易让下厨的人缺氧,所以这种情况下建议适当打开门窗。
但是有时候开窗会有风,会影响明火的使用,所以如果窗户离灶台比较近,就不建议开窗,可以把厨房门适当打开。窗户离灶台比较远的话,不太会影响灶台的明火,这种情况可以选择把窗户开启。
在厨房门关闭的情况下,当窗户开启后,会有新空气进入厨房,然后开启的油烟机会吸走空气,这样一来会让空气产生对流,那么原本集中在灶台附近的油烟会因为空气的流通到处乱窜,导致油烟机无法完全吸净油烟。
其实比较建议的是在做饭是时候,适当开启一点窗户,让室内外的压力保持平衡,让油烟机自然吸油烟,然后在做完饭后,将窗户关闭,但是不要关油烟机,让油烟机再工作一会,便于吸净剩余的油烟,之后再打开门窗透气。