春季易患流行性感冒中医推荐六种润肺食疗方。春天来了，万物复苏，生机勃勃，春季阳气生发，但同时也是细菌、病菌比较活跃的时期。再加上很多人早早就将棉衣脱掉，就会很容易患上风寒。中医指出，春季很容易患上肺热咳嗽，可通过一些润肺的食物来预防。下面小编就给你详细介绍六种润肺食疗方：

　　春季易患流行性感冒 中医推荐六种润肺食疗方

　　一、清肺汤：

　　雪耳、莲子、百合、排骨汤：

　　原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

　　做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

　　二、润肺银耳羹：

　　原料：需要银耳5克，冰糖50克。

　　做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直到银耳炖烂为止。三、润肺豆浆粥：

　　原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

　　做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

　　四、鸭肉粥：

　　原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。

　　做法：将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒与盐，煮至粥熟。五、毛肚血汤：

　　原料：鸭血300克，毛肚150克(注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。

　　配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、味精、泡姜、大蒜、白糖各少许。

　　做法：将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后，加入鸭血、鳝鱼、毛肚、午餐肉、黄喉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

　　六、火腿冬瓜汤：

　　原料：火腿片，冬瓜片。

　　配料：姜丝，葱丝，虾皮，糖，盐，麻油。

　　做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

　　提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。